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2019
Località: Mayfair, Londra – Regno Unito
Tipologia: Commerciale, Ristorazione
Architetto: Andrew Gancikov
Interior Designer: Marsica Fossati
Cliente: IT Restaurants
Un progetto iconico ha riguardato la trasformazione di una ex galleria d’arte, nella prestigiosa Dover Street, in un ristorante glamour e contemporaneo per il gruppo internazionale IT Restaurants. Questo ha segnato il debutto del brand IT a Londra, posizionandolo tra le location più esclusive della catena globale, insieme a quelle di Milano, Ibiza, Tulum e Mykonos.
Lo spazio di 500 mq si sviluppava su due piani e comprendeva un bar, ampie aree ristorative, due sale private, un’elegante lucernario, due cucine e spazi esterni. Una delle principali sfide di questo progetto è stata quella di rispettare una tempistica molto serrata, mantenendo al contempo il controllo dei costi per l’apertura programmata. Nonostante queste difficoltà, il progetto è stato completato nei tempi previsti e nel rispetto del budget, soddisfacendo pienamente le elevate aspettative del cliente e dimostrando un’eccezionale maestria artigianale in ogni dettaglio
